サナカフェ HOTメニュー

朝一番、世界のスーパースターの訃報にショックを受けました。
いまだに信じられないマイケル・ジャクソンの死。
ベスト盤しか持っていないけど、引っ張り出して何度も何度も聴きながら
心からご冥福をお祈りしたいと思います。
Please rest in peace,Michael.You are not alone.


あかん、ユー・アー・ノット・アローン聴いてたら泣けてきた（涙）


サナカフェでも哀悼の意を表し、来週7/2木曜の丸ごとリクエストは
急遽「マイケル・ジャクソン」特集にすることになりました。

告知した福山雅治特集はまた改めてお送りします。
ご了承ください。

というわけで、丸リク
マイケル・ジャクソンのナンバーどしどしお寄せ下さい！
嗚呼、それこそ１曲なんて選べないよねぇ〜〜〜

今日のプレゼント！

『関西みそＰＲ委員会』から全国各地の味噌をいずれか２パックセットで20人にプレゼントです！

ざっと並べてみたけど、いろいろありますね〜(他にもまだあります)
どれが届くかはお楽しみ！

締切は、６月30日(火)
メール・ＦＡＸ・ハガキで番組宛てにお送り下さい！

先日お話した「アクセサリー作り」

いつも生地なんかも三宮の「ユザワヤ」さんへ買いに行くんですが・・・行くと創作意欲が刺激されて、あれもこれも欲しくなる！　いろいろ考えながら品定めしていると、1時間なんてアッという間に経ってしまうスポットです。アクセサリーパーツも、さすが、品揃えが豊富！　ビーズやクリスタル、パール、シェル貝のパーツ、ウッディなものや、キラキラなもの、色んなものがあって、見ているだけで楽しい♪





で、夏だし、涼しげな白とグレーぽい、シェルのパーツ２種類買って、それを重ねてチェーンでゆらゆらさせるピアスと、お揃いのネックレスを作ってみました。





大きい方のシェルが1枚６０円、小さいのが1枚５０円、ピアスのピンが１０個入り２００円だから一個２０円、チェーンはネックレスとピアス分合わせて２００円・・・パーツとパーツのつなぎの小さいリング１００個ぐらい入って１１０円だから・・・

合計、ピアスが両方でざっと４００円もしません。
ネックレスも、４００円しないよ・・・安いでしょぉ〜〜〜^_^♪

木曜日の丸ごとリクエスト！　
毎回アーティストの魅力をあらためて感じますね〜♪

そして明日は、ザ・田原俊彦！

先週の明菜ちゃんに続いて、80年代アイドル全盛期にスポットを当てますが・・・たのきんトリオ、私はトシちゃん派でした＊^_^＊

明日に備えてCDベスト盤いろいろ聴いてみたけど、トシちゃんもやっぱり名曲揃い！どの曲がかかるかなぁ〜〜〜お楽しみに！


デビュー３０周年プロジェクト！で出版された本『職業＝田原俊彦』
制作費で買ってくれたので今からチェックしま〜す♪

毎週水曜日、ヒガシマル醤油がお送りする「さなえのブランチタイム」
いろいろ旬や地元の食の話題をお送りしています。


先週は新茶の季節にちなんで、三田の「母子茶」をピックアップしました。


スタッフがお土産で買って来てくれた中に、こんな物が！





『緑茶風呂』


感想は、緑茶そのまんま・・・
う〜〜〜ん、そうですね、お薦めのポイントは、茶柱になった気分が味わえます（笑）あるいは、目玉のおやじ気分が味わえるかな！


でも緑茶風呂ってインターネットで検索すると色々出てきます。
実際に温泉旅館でもあったり、いろんな関連商品もあるんですね〜〜〜


気になる方はどうぞ・・・
ちなみに、写真のものは三田母子の「きらめき茶」ＨＰへ
→http://www.kirameki-cha.com/



明日のブランチタイムは「えのき茸」で〜〜〜す♪

昨日はるばる熊本からご来店いただいた「えがおの黒酢」でおなじみ
株式会社えがお の 油谷このみ さん




可愛い御方ですね〜〜〜〜〜＊^_^＊

23歳！入社２年目！
いつもラジオで商品を紹介してくださる皆さんは全員同期なんだそうです。

ちなみに油谷さんは、高校まで6年間陸上部！しかも長距離！
チームさなえに勧誘しようかな（笑）熊本遠征の時はぜひ！？


近いうちに、えがおのもうひとつ主力商品が登場します・・・
お楽しみに〜〜〜♪

昨日、わたくし誕生日でもなんでもないけど素敵なお花が届きました

お花の可愛いアレンジにも感動したけど、さらに「へぇ〜〜〜」と感動した事が２つ！

お花の切り口に・・・なんだコレ？？ グニュグニュ冷たいぞぉ〜
『花用給水エコゼリー』・・・約99％が水で天然素材の主原料。
茎についているゼリーは洗い流して、残ったゼリーは袋ごと生ゴミとして捨てられる・・・というもの！凄い！こんなの初めて見た！
花屋さんも進化してるねぇ〜〜〜

そして、小さなスティクボトルに丸めたメッセージカードとは、粋だね〜〜〜

これは素敵なプレゼント！オススメだね！
インターネットで注文できる様です。皆様も利用してみてはいかが？

→トリタス・フラワー　http://tritas.jp/



そして、もうひとつ番組でも紹介しましたが、泉州の水なす！
ほんとに丸々と弾けそうな艶やかな水なす！立派ですね〜〜〜
新鮮な証拠に、なすのヘタもピンっと反り上がり、棘もいっぱい！
スタッフ＆出演者、社員さん皆んなで分けて美味しく頂きました！




他にも、いつも色々お土産をいただき、本当に有難うございます。
なんだかスミマセン！どうか御気遣いなく・・・ほんと聴いてくれるだけで有り難いですから〜〜〜！

いやぁ〜、皆さんに足を向けて寝られません！う〜〜〜ん、でも東西南北に皆さんいらしゃるから・・・こりゃあ立って寝るしかないな！（笑）

心から感謝していますありがとう。

つづいて・・・

★ ４号館は『生活うるおい館』
企業や食品メーカーの食の安全・安心を支える技術など「食環境」に対する様々な最新情報が得られるほか・・・
各企業ブース、趣向を凝らして楽しませてくれますよ〜〜〜

アサヒビールのブースでは、３月末に工場見学ツアーでお世話になった小松さんがステージで「ビールの注ぎ方講習」をされている所にバッタリ出くわせて、ご挨拶！お会い出来て嬉しかったです〜。



関西電力の「トレジャーアイランド　うまいぞ関西・食の宝庫」は、
宝島をイメージしたワクワクするブース。ステージでは料理の実演が行われていて、ＩＨクッキングヒーターのＣＭでもお馴染み、
小山ロールで有名なパティシエ小山さんと
有名イタリアン・ポンテベッキオの山根シェフの実演があります！



★ ５号館『宴　もてなし館』には、シンボルステージ「花の舞台」があります。あの假屋崎省吾さんが総合プロデュース＆デザイン！
ここで各国のおもてなしステージや、NHKの料理番組も収録していましたね〜。



和菓子や洋菓子コンクール作品展示とデモンストレーションや、
お茶席コーナーも・・・


★ ６号館・Ａ『故郷にぎわい館』ご当地グルメならココ！
食博恒例の人気企画！全国の自治体による「ふるさと街道」を中心に、日本各地の味覚の数々が味わえ、ステージでは各地の郷土芸能が華やかに繰り広げられます。

『美味しんぼ』で取り上げられて話題になった大分県の「吉野のとりめし」のおむすび！めちゃ美味しかったですぅ〜〜〜＊^_^＊ あと『銘酒街道』なんてのもありますし、



一方『焼酎街道』という主鹿児島・薩摩や奄美の焼酎が味わえるのは６号館・Ｂの『日本あじわい館』です。Ｂ館には食の都・大阪名物の数々が軒を並べる「なにわくいだおれ」もあります。

もぉ〜〜〜見て回るだけでも、お腹いっぱいになります


以上！　気合い入れて行って下さい！！！！！

日本最大の食の祭典！2009食博覧会 大阪！行ってきました〜　

インテックス大阪の１号館〜６号館Ａ・Ｂまで全てが会場！
広すぎます〜〜〜≧ｏ≦
事前に公式ホームページなどをチェックして行った方が良いかも。
http://www.shokuhaku.gr.jp/



★ １号館は『元気はつらつ館』　中国でも歴史ある実力派の雑技団のショーが観られます。時間がなかったのでここはとばして・・・

★２号館は『世界ときめき館』
ヨーロッパ村、チャイナタウン、コリアンタウンなどなど



世界の料理はもちろんお酒やスナックも味わえて、ステージでは世界の民族色豊かな演奏や踊りを楽しめます♪
５月８日（金）はサナエ‘sカフェにもゲストに来てくれた
ペルーのお二人「フローレス・デュオ」が出演（11時〜4時まで1日6回ステージあり）


★ ３号館は『美味ふれあい館』　粉モンはココ！
世界五大陸の粉モン料理が味わえるんですよね〜　

とりあえず、ここは一応今回の目玉なので、押さえておかなければ・・・ひとつ１００円でちょこっと試食できるんです。
３枚綴りのチケットを買って。やっぱり食べた事の無いものを！




アルゼンチンの「エンパナーダ」＝トウモロコシと小麦の生地で、ミンチとジャガイモ玉葱、数種類のスパイスを包んで揚げたもの。サルサソースをつけていただく・・・生地がパイ生地ですごく美味しかったです！おすすめ！

続いて、スーダン共和国の「ファティーラ」というデザート。
牛乳にバター・レーズン・バナナを入れて煮詰めたものを、小麦粉の生地で包んだもの。これも気に入りました！甘くて美味しかったで〜す。
本場はもっともっと甘いそうですが、今回ちょっと日本人向けにこれでも甘さを押さえたらしい・・・

もうひとつ、食べた事のないベトナムの「チューイ・チン」というバナナを米粉と小麦粉であげてシナモンと砂糖をふりかけたデザート・・・
これは、残念ながら、もう夕方４時頃だったので売り切れてました〜〜〜

仕方なく、ミーゴレンを食べたけど、う〜〜〜ん、ま、これはこんなもんか・・・て感じですね。やっぱり麺はちょっと冷めるとイマイチ・・・作りたてを狙って行ってください。

このエリアはテーブル％チェアもいっぱいあって、くつろげるかも。
まぁ全体的にもちゃんと休憩できるところは用意されているな〜という印象でした。

で、３号館の食育ステージでは・・あす５／５(祝・火)は
・ ダイユー食品「キムチセミナー」や、「食育セミナー」
・ オタフクソース「親子お好み焼き教室」などが行われますよ〜


会場のインテックス大阪は、ニュートラム中ふ頭駅からすぐです。
ホテル・ハイアットリージェンシー大阪のすぐそばです。

あ、くれぐれも歩きやすい靴でね・・・

夜中には危険だゾーン！・・・ぐふふ。





リスナーＭさんから頂いたお土産「玉ねぎラーメン」
作って食べてみましたぁ〜〜〜〜〜

おいしぃ〜〜〜〜〜
麺にも玉葱が練り込まれているということで、色も濃いめ。
スープも液体のスープと粉末の玉葱スープを合わせて・・・
ちょっとスパイシーなコクがあります。
う〜〜〜ん、後をひく味・・・クセになりそう（笑）
御馳走さまでした〜♪